Với hành vi “hô biến” thịt heo thành thịt bò tươi và kinh doanh sản phẩm động vật nhiễm khuẩn, tẩm ướp hàn the lên thực phẩm…cơ sở của ông Suốt đã bị cơ quan chức năng xử phạt 107 triệu đồng.
UBND TP.HCM vừa ra quyết định xử phạt hành chính cơ sở kinh doanh thực phẩm trên đường Bùi Hữu Nghĩa (quận 5) do ông Nguyễn Văn Suốt làm chủ số tiền 107 triệu đồng về vi phạm các lỗi kinh doanh sản phẩm động vật nhiễm khuẩn, không giấy chứng nhận kiểm dịch và điều kiện kinh doanh không đảm bảo vệ sinh thú y.
Trước đó, ngày 15/4, Chi cục Thú y TP.HCM phối hợp với Phòng cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường (PC49) Công an TP.HCM) kiểm tra cửa hàng chuyên doanh thịt bò trên đường Bùi Hữu Nghĩa (nằm trong khu vực chợ Hòa Bình, quận 5) của ông Suốt, thời điểm kiểm tra, tổ kiểm tra liên ngành phát hiện nhiều sai phạm nghiêm trọng trong việc tẩm ướp thực phẩm với hóa chất độc hại, vi phạm về nguồn gốc hàng hóa.
Theo đó, cơ quan chức năng phát hiện điểm kinh doanh thịt trâu của ông Nguyễn Văn Suốt có 1.045kg thịt trâu Ấn Độ, phụ phẩm bò để trong tủ đông và một phần đang ngâm rã đông trong các chậu nước. Ông Suốt thừa nhận số thịt trâu nhập khẩu trên mua của một đầu mối ở quận 8 với giá 120.000 đồng/kg, sau đó dùng hóa chất “hô biến” thành thịt bò tươi để bán ra thị trường.
Quá trình kiểm tra tổ liên ngành còn phát hiện 4,5kg bột hàn the không bao bì, nhãn hiệu tại điểm kinh doanh của ông Suốt. Ông này khai, bột hàn the mua từ chợ Kim Biên nhằm mục đích sử dụng để thoa lên xương hoặc ngâm xương cho xương không bị đổ nhớt. Cơ quan chức năng đã lập hồ sơ xử lý.
Trung Kiên
Chia sẻ:Phúc Thịnh Vượng – Địa chỉ cung cấp thịt bò tươi sạch, chất lượng tại HCM, Tây Ninh
Bên cạnh việc mua được những thực phẩm ngon miệng thì chất lượng thực phẩm có đảm bảo vệ sinh hay không, có chất phụ gia tạo nạc cho cơ thể hay không là một trong những điều các bà nội trợ hiện nay quan tâm.Ví dụ như thịt bò tươi, đây là một trong những loại thực phẩm rất giàu dưỡng chất, với chất thịt tươi ngon nên được rất nhiều người ưa thích. Nhưng để mua thịt bò ở đâu đúng chuẩn không pha tạp, thì bạn cần phải tỉnh táo chọn lựa nơi cung cấp chất lượng, uy tín.
THÔNG TIN TUYỂN DỤNG THÁNG 7-8/2018
Để phát triển hệ thống cửa hàng mới tại địa chỉ 718B Trường Sa, P.14, Q.3, PTV đang có nhu cầu tuyển dụng các vị trí...
ÁP LỰC TỪ THỊT BÒ NHẬP KHẨU LÊN THỊ TRƯỜNG THỊT BÒ VIỆT
Thông tin về các loại thịt bò nhập khẩu từ Mỹ, Úc có mức giá cực kỳ rẻ, chỉ bằng khoảng một nửa hoặc 1/4 giá thịt nội địa trong những ngày gần đây dù trước mắt không thực sự đáng lo ngại, nhưng đây là lời cảnh báo cho tương lai không xa của thịt bò Việt...