Nguyên liệu
- 350g bò
- 1 củ khô
- 60g gừng
- 2 quả ớt xanh và đỏ
- 100g hành hoa
- 1 thìa súp dầu ăn
- 1 thìa cà phê dầu hào
- Hạt nêm, hạt tiêu.
Cách làm:
- Hành khô đập dập.
- Gừng và ớt thái lát.
- Thái thịt bò thành miếng vừa ăn, ướp với dầu hào, dầu ăn, hạt nêm và hạt tiêu.
- Đun nóng dầu, phi thơm hành, cho gừng, ớt và thịt bò vào đảo nhanh tay. Sau cùng cho hành hoa vào, tắt lửa.
Theo Ngôi sao
Chia sẻ:
THỊT BÒ XÀO CẦN TỎI
Thịt bò mềm ngọt mà không bị dai, ăn cùng cần tây thơm nhẹ, cộng thêm vị giòn ngọt của hành tây, tạo nên một món ăn ngon khó cưỡng.
BÒ BĂM SÓT TƯƠNG NGON QUÊN SẦU
Thịt bò xay nhuyễn xào với nước dùng, dầu hào, nước tương, cùng nhiều gia vị đậm đà khác, ăn cùng cơm dẻo nóng hổi thì còn gì bằng.
CƠM THỊT BÒ XÀO HÀNH TÂY KIỂU NHẬT
Món này có vẻ khá giống với món thịt bò xào hành tây của Việt Nam nhưng với cách chế biến và gia vị của Nhật, bạn sẽ tạo nên một món ăn vừa lạ mà vừa quen cho cả gia đình đấy.
1559_170x130.jpg)
1822_170x130.jpg)
0615_170x130.jpg)
