Nguyên liệu
- 350g bò
- 1 củ khô
- 60g gừng
- 2 quả ớt xanh và đỏ
- 100g hành hoa
- 1 thìa súp dầu ăn
- 1 thìa cà phê dầu hào
- Hạt nêm, hạt tiêu.
Cách làm:
- Hành khô đập dập.
- Gừng và ớt thái lát.
- Thái thịt bò thành miếng vừa ăn, ướp với dầu hào, dầu ăn, hạt nêm và hạt tiêu.
- Đun nóng dầu, phi thơm hành, cho gừng, ớt và thịt bò vào đảo nhanh tay. Sau cùng cho hành hoa vào, tắt lửa.
Theo Ngôi sao
Chia sẻ:THỊT BÒ XÀO BÁNH PHỞ
Khởi đầu một ngày mới với thịt bò xào
NUI XÀO THỊT BÒ
Trưa ngon miệng với nui xào bò
BÒ KHO
Công thức nấu món thịt bò kho ngon miễn chê